quarta-feira, 25 de novembro de 2015

Chocolate quente

Em honra a uma grande amiga de faculdade....A Andreia, com quem partilhei cinco anos da minha vida, tristezas, alegrias... da qual a saudade passados uns dez anos se mantém a mesma uma vez que vive além mar na ilha da Madeira...
Ora nos intervalos dos estudos quebrava-se a rotina e o stress com um simples chocolate quente á minha moda... E ora aqui vai...
Espero que gostem...boas aventuras na cozinha...

Para duas pessoas... 

Ingredientes:

500ml leite
2 colheres de sopa de maisena
(ou outra farinha sem fermento também serve)
4 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de chocolate em pó
(eu uso nesquik mas pode ser qualquer outra marca)
8 cubos de chocolate de leite

Como fazer:

Num tacho levar ao lume o leite com os cubos de chocolate mexendo sempre. Num outro recipiente misturar o açúcar, a farinha e o chocolate em pó. Quando o leite começar a aquecer juntar os restantes sólidos mexendo sempre. Deixar engrossar um pouco e servir ainda quente

Dica: Os cubos de chocolate podem ser ao vosso gosto, mais ou menos amargo ou com frutos secos. Eu nesta receita usei chocolate de leite com avelãs o que lhe dá aquele toque extra... Servir também com bolacha ralada por cima é uma opção. Isso e molhar marshmallows no chocolate, derretem na boca... só para avisar que é altamente viciante...

Espero que tenham gostado.... Boas aventuras e partilhem os vossos resultados na página do facebook www.facebook.com/A-GaTa-Da-XaNa ou coloquem o hashtag nas vossas fotos...



#agatadaxana